Vì sao không nên dùng nhiều phân hóa học?
Nông dân bón phân hóa học là để tăng thêm chất dinh dưỡng cho hoa màu, mong thu được nhiều nông sản. Nhưng lượng dùng phân hóa học phải thích hợp, dùng nhiều thì hiệu quả sẽ ngược lại. Bất kỳ loại phân hóa học nào cũng không thể được thực vật hấp thu và sử dụng toàn bộ. Hiệu suất lợi dụng phân hóa học: phân đạm khoảng 30%-60%, phân lân khoảng 3%-25%, phân kali khoảng 30%-60%. Nếu dùng quá mức thì một lượng lớn phân hóa học do không được cây hấp thụ mà trôi đi. Khi lượng phân hóa học này có chứa nitơ, phospho chảy vào sông ngòi hoặc ao hồ sẽ khiến cho nước bị phú dưỡng quá mức, dẫn đến thực vật thủy sinh như loài tảo tăng rất nhanh. Ngoài ra khi dùng một loại phân hóa học nào đó lâu dài sẽ khiến cho kết cấu đất bị phá hoại, làm cho chất dính của đất phân tán, axit hóa, đất bị chai cứng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng và chất lượng nông sản. Lúc đó nông dân sẽ thấy rõ, dùng phân hóa học càng nhiều thì hiệu quả thu hoạch càng thấp.
Dùng phân hóa học quá mức còn dẫn đến trong thực phẩm, thức ăn gia súc và nước uống chứa chất độc tăng lên. Ví dụ axit nitơrơ (muối là nitrit), độ độc hại của nó còn cao gấp 5-10 lần muối nitrat của axit nitrit. Muối của axit nitơrơ cùng với amin hợp thành hợp chất có gốc N – nitrit, đó là những chất rất mạnh để gây nên khối u. Trên thế giới đã từng xảy ra sự kiện do thực phẩm và thức ăn chăn nuôi có hàm lượng nitrit quá cao mà gây ra ngộ độc cho trẻ em và gia súc. Trong phân hóa học còn chứa một số tạp chất khác, cũng gây nên ô nhiễm cho môi trường. Trong đó khóang chất phospho chứa 1 ppm – 100 ppm cadimi (ppm là 1 phần triệu) và chứa 5-10 ppm chì.
Dùng phân hóa học quá mức còn gây nên hàm lượng hóa chất oxyt nitơ trong không khí tăng cao. Vì sao như vậy? Nguyên do là trong phân đạm dùng để bón ruộng, có một lượng lớn nitơ trực tiếp từ đất bay vào không khí. Ngoài ra một phần lớn khí nitơ dưới dạng hữu cơ hoặc vô cơ xâm nhập vào đất, dưới tác dụng của vi khuẩn chúng sẽ trở thành những chất rất khó tan, khó hấp thụ và hợp với nitơ ở trạng thái hoà tan trong nước chuyển hóa thành những hợp chất của nitơ và oxyt nitơ bay vào không khí.
Vì vậy để ngăn ngừa ô nhiễm môi trường, ngăn ngừa kết cấu đất bị phá hoại, nên quản lý, kiểm soát dùng phân hóa học, không nên lạm dụng nhiều.
Từ khóa: Phân hóa học; Giàu dinh dưỡng.
