Tại sao khi gõ vào đồ sứ có thể phán đoán được chất lượng?

Khi mua đồ sứ, người ta thường gõ nhẹ vào thành bên ngoài. Nếu đồ sứ phát ra tiếng trong và giòn, họ thường chọn mua; nếu âm thanh đục hoặc rè, họ sẽ đặt lại. Làm như vậy có ý nghĩa gì? Gõ vào đồ sứ thật sự có thể giúp phân biệt chất lượng không?

Thì ra, âm thanh phát ra khi gõ có thể cho biết phần nào tình trạng bên trong của đồ sứ. Khi một vật dao động, nó phát ra sóng âm. Với đồ sứ có kết cấu hoàn chỉnh, khi bị gõ, các bộ phận dao động hài hòa nên âm thanh trong và vang. Nếu đồ sứ có vết nứt, các bộ phận dao động không đồng đều, sóng âm yếu và âm phát ra thường đục hơn.

Nhờ vậy, người ta không cần đập vỡ đồ sứ mà vẫn có thể kiểm tra kết cấu bên trong có hoàn hảo hay không. Cách kiểm tra này gọi là “kiểm tra không tổn hại”. Ví dụ, người ta có thể dùng búa gõ vào bộ phận máy móc cần kiểm tra, rồi nghe âm thanh để phán đoán bên trong có hư hại hay các mối nối có vấn đề không.

Ngày xưa, các nhà buôn cũng thổi hoặc gõ vào thoi bạc rồi đưa lên tai nghe để nhận biết độ nguyên chất. Ngày nay, trong công nghiệp, người ta dùng máy điện tử phát sóng âm để kiểm tra vật liệu; về nguyên lý, cách này cũng tương tự việc gõ vào đồ sứ để nghe âm thanh.