10 vạn câu hỏi vì sao
Vì sao trong bánh mì có nhiều lỗ nhỏ?
Bánh mì thơm ngon là món ăn được nhiều người yêu thích. Nếu nhìn kỹ miếng bánh mì mềm xốp, bạn sẽ thấy bên trong có rất nhiều lỗ nhỏ. Chính vì thế bánh mì mới đàn hồi và mềm như...
Quần áo trong thế kỷ XXI sẽ như thế nào?
Hiện nay, quần áo đã có nhiều ưu điểm trong việc chống lạnh và giữ ấm cơ thể; màu sắc, kiểu dáng cũng rất phong phú. Vậy bước sang thế kỷ XXI, quần áo của con người sẽ thay đổi ra...
Bộ quần áo vũ trụ có những công năng gì?
Có lẽ qua màn hình tivi, bạn đã từng thấy hình ảnh các phi công vũ trụ bay trong không gian. Họ đội chiếc mũ rất lớn, mặc bộ quần áo vũ trụ trông khá kỳ lạ, khiến nhiều người tò mò...
Vì sao trứng muối luộc lại có dầu trong lòng đỏ?
Nhiều người thích ăn trứng vịt muối, đặc biệt là những giọt dầu trong lòng đỏ vì chúng thơm và béo. Nhưng bạn có biết những giọt dầu ấy từ đâu mà có không? Với trứng vịt thường,...
Vì sao trứng muối lại có vết hoa tùng?
Khi bóc hết lớp bùn đen bên ngoài và lột bỏ vỏ trứng, ta sẽ thấy phần lòng trắng có màu xanh nâu. Nếu quan sát kỹ, trong lớp lòng trắng ấy có những hoa văn giống lá cây tùng, nên...
Vì sao sau khi rửa sạch, trứng tươi dễ bị hư hỏng?
Quần áo sau khi giặt sạch có thể để lâu mà không hư hỏng. Nhưng trứng gà tươi, dù dính bùn đất hoặc bị vấy bẩn, lại không nên rửa sạch trước khi bảo quản, vì làm như vậy trứng càng...
Vì sao phải thận trọng khi dùng chất màu thực phẩm?
Khi đánh giá chất lượng thực phẩm, các chuyên gia thường dựa vào ba tiêu chuẩn cảm quan là màu sắc, mùi và vị; trong đó màu sắc thường được đặt lên hàng đầu. Điều đó cho thấy màu...
Vì sao thịt muối lại có màu đỏ?
Các thực phẩm chế biến từ thịt như giăm bông, lạp xưởng hay thịt muối thường có màu đỏ tươi khá bắt mắt. Màu đỏ ấy đến từ chính các chất vốn có trong thịt.Chúng ta đều biết máu có...
Vì sao nước thịt, nước cá lại đông?
Vào mùa đông khi cột thủy ngân trong nhiệt kế xuống 0°C hay thấp hơn, nước sông sẽ đông lại, thì nước cá, nước thịt trong nhà cũng đông lại.Tuy nhiên đó là hai sự việc khác nhau:...
Gà, vịt, cá sau khi giết mổ có nên đem chế biến ngay không?
Có nhiều người cho rằng gà, vịt, cá sau khi giết mổ nên chế biến ngay thì thức ăn sẽ giữ vị tươi, ngon, các thành phần dinh dưỡng không bị tổn hại. Sự thực không phải như vậy. Các...
Vì sao cần chế biến sữa thành sữa chua?
Sữa là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, trong đó có đường (khoảng 4,6%), protein (khoảng 3,5%) và chất béo (khoảng 3,5%). Ngoài ra trong sữa còn có nhiều vitamin và các muối vô...
Vì sao khi mở nắp bình nước ga lại có nhiều bóng khí thoát ra?
Để giải đáp câu hỏi này trước hết xin giới thiệu một chút về nước có ga.Thực sự thì nước có ga và nước ngọt không khác nhau nhiều lắm, chỉ có điều là nước có ga có chứa nhiều khí...
Vì sao hàng dệt may bằng sợi tổng hợp hay bắn ra tia lửa?
Vào những hôm thời tiết khô hanh, khi bạn cởi các chiếc áo khóac làm bằng sợi tổng hợp, ví dụ sợi nitrilong chẳng hạn, bạn sẽ nghe thấy tiếng nổ “lép bép” nho nhỏ. Nếu vào đêm tối,...
Vì sao sợi tổng hợp hay bị xù lông, bị vón thành cục?
Trong vô số mặt hàng dệt may, hàng may bằng sợi tổng hợp hoặc có pha sợi tổng hợp được nhiều người ưa chuộng, sợi tổng hợp có nhiều ưu điểm: bền, khó phai màu, ít bị co nước, giữ...
Vì sao nhiều loại quần áo bị co khi gặp nước?
Quần áo bị co lại khi bị ngâm nước là hiện tượng làm người ta đau đầu. Khi dùng vải lót hoặc chỉ may bị co nhiều khi ngâm nước sẽ làm cho quần áo sau khi giặt bằng nước, bề mặt...