Vì sao buổi trưa nóng nực không nên tưới cây?

Mùa hè trời rất nóng, nhất là vào buổi trưa. Nhiệt độ trong đất cũng tăng dần cho đến giữa ngày. Lúc này, nếu tưới nước, đất đang nóng sẽ hạ nhiệt đột ngột, trong khi nhiệt độ không khí bên ngoài vẫn khá cao. Sự thay đổi đột ngột ấy khiến cây hoa vốn non yếu khó chịu nổi và có thể chết.

Nước có tỷ nhiệt cao, gấp 4 lần so với tỷ nhiệt của không khí. Nghĩa là khi hấp thụ hoặc tỏa nhiệt, nhiệt độ của nước thay đổi ít hơn, vì vậy nó thường thấp hơn nhiệt độ không khí trong điều kiện đang xét ở vùng nhiệt đới. Nếu tưới nước lúc đất đang nóng, đất sẽ lạnh đi rất nhanh.

Vào sáng sớm và chiều tối, nhiệt độ không khí tương đối thấp, nên sau khi tưới, độ chênh giữa nhiệt độ đất và không khí không lớn, không gây nguy hiểm làm chết cây. Nếu trời râm mát thì có thể tưới nước vào bất cứ lúc nào.

Ngoài hoa, nói chung rau và một số loài cây thân thảo khác cũng không nên được tưới nước lạnh vào trưa hè. Có khi trong ngày hè nóng nực, buổi trưa bỗng đổ mưa rào, rau non bị chết ngạt hết cũng là vì lý do trên.