Tại sao cây ngân hạnh ra hoa nhiều nhưng kết quả lại ít?

Cây ngân hạnh là một loại cây ăn quả rụng lá thuộc họ tường vi, có lịch sử trồng lâu đời ở Trung Quốc. Cây thường ra hoa vào đầu xuân; nhìn từ xa, hoa như biển mây, khiến người ta say mê chiêm ngưỡng. Vì vậy, dân gian lưu truyền nhiều câu thơ ca ngợi vẻ đẹp của nó, như: “Sắc xuân đầy vườn giữ không nổi. Một cành hồng hạnh nhú khỏi tường”.

Mầm của cây ngân hạnh được chia thành hai loại: mầm hoa và mầm lá, không phải mầm hỗn hợp. Có khi nhiều mầm cùng xuất hiện và trở thành mầm kép. Trong mầm kép thường có 2 – 3 mầm hoa; ở điều kiện thích hợp cũng có thể hình thành 4 – 5 mầm hoa. Mỗi mầm hoa của cây ngân hạnh thường nở một bông, nhưng do cành kết quả có nhiều mầm kép nên tổng lượng hoa nở cũng rất nhiều.

Điều đáng tiếc là cây ngân hạnh nở hoa rất nhiều nhưng kết quả lại ít. Vì sao vậy? Nguyên nhân có nhiều, có thể quy về mấy điểm sau.

Trước hết, xét về chức năng sinh lý, nhiều giống cây ngân hạnh phổ biến có hiện tượng thoái hóa nhụy đực, phát dục không hoàn chỉnh. Những hoa đã thoái hóa thường không thể thụ phấn, thụ tinh, vì vậy không thể kết quả. Theo nghiên cứu, nguyên nhân của sự thoái hóa này một phần là do điều kiện dinh dưỡng không tốt, một phần cũng liên quan đến đặc tính của giống cây. Ví dụ, hạnh thông thường có khá nhiều hoa thoái hóa, còn hạnh mạch hoàng và hạnh lâu qua thì hoa thoái hóa ít hơn.

Thứ hai, tuy cây ngân hạnh chịu lạnh và chịu khô, nhưng lại cần nhiều ánh sáng. Nếu thiếu ánh sáng, cây thường xuất hiện hiện tượng cành lá mọc rối, hoa thoái hóa tăng. Theo điều tra, những cây ngân hạnh sống dưới tán cây tùng bị che mất ánh sáng có số lượng hoa thoái hóa lên tới 43,6%, cao hơn 29% so với những cây sống ở nơi rộng rãi, thoáng đãng và được ánh Mặt Trời chiếu tốt.

Thêm nữa, cây ngân hạnh là cây ăn quả có hạt, cần được thụ phấn chéo; tỷ lệ kết quả khi tự thụ phấn không cao. Nếu một cây ngân hạnh sống đơn độc trong vườn, tình trạng kết quả sẽ rất ít.