Vì sao hoa nở về đêm đều nhạt màu?
Hoa thường nở vào ban ngày với sắc màu đậm và quyến rũ như hoa hồng, hoa cúc, hướng dương... Nhưng cũng có loài phải đợi đến khi hoàng hôn đã tàn, hoặc trời sắp sáng, mới chịu khoe sắc. Trong màn tối bảng lảng, những sắc hoa trắng vàng nhợt nhạt lại càng trở nên lả lơi, hấp dẫn đối với các loài côn trùng ăn đêm.
Các đại diện tiêu biểu cho vẻ đẹp về đêm là hublon, bìm bìm, bầu và mướp. Bìm bìm thường nở lúc chiều chập choạng, còn bầu và mướp lại tỏa hương vào lúc bốn, năm giờ sáng. Không ít loài hoa nở vào giữa đêm như hoa dạ tiêu, hoa đậu ván hoặc hoa thuốc lá. Đặc điểm chung của hoa đêm là có sắc màu rất nhạt, thường là trắng hoặc vàng nhạt, và cánh hoa thường to hơn hoa nở ban ngày.
Nhà bác học Darwin là người đầu tiên giải thích được bí mật về sự “nhạt màu” của hoa đêm. Ông cho rằng đó là kết quả của chọn lọc tự nhiên diễn ra trong hàng trăm triệu năm. Ban đêm, dưới ánh sáng rất yếu của trăng sao, chỉ có màu trắng hoặc vàng nhạt mới hiện lên tương đối rõ. Nhờ vậy, côn trùng ăn đêm mới nhìn thấy chúng và tìm đến giúp cây truyền phấn hoa.
Tuy nhiên, không phải tất cả các loài hoa đêm đều có màu trắng hoặc màu nhạt. Ví dụ, hoa phấn là một ngoại lệ. Chúng nở vào lúc chập tối và có màu tím sặc sỡ. Màu này tuy khó nhìn, dễ lẫn vào đêm, nhưng kỳ lạ là nhiều loài côn trùng lại rất nhạy cảm với màu tím.
