Vì sao lưỡi, môi khi bị răng cắn sẽ lành mau hơn những chỗ khác?

Tục ngữ có câu: “Răng và lưỡi cũng có lúc đánh nhau”; quả thật là như vậy. Có người khi ăn không cẩn thận làm lưỡi hoặc môi bị răng cắn giập. Nhưng thường họ không quá lo lắng, vì những vết thương này lành khá nhanh. Nguyên nhân là nước bọt đã phát huy tác dụng.
Nước bọt là chất dịch hỗn hợp do các tuyến nước bọt trong miệng tiết ra; ở người lớn, mỗi ngày có thể tiết khoảng 1.000 - 1.500 ml. Khoảng 90% dung dịch này là nước, phần còn lại gồm bạch cầu, axit amin, một số nguyên tố vi lượng và men amylase để tiêu hóa một phần hợp chất chứa tinh bột. Ngoài ra, trong nước bọt còn có một loại men có khả năng hòa tan và tiêu diệt vi khuẩn, giúp tiêu độc vết thương, cùng một chất kích thích biểu bì sinh trưởng. Nhiều loài động vật có vú sau khi bị thương thường dùng lưỡi liếm vết thương để giúp vết thương mau lành, cũng nhờ trong nước bọt có chất kích thích biểu bì sinh trưởng này.
Bên cạnh đó, nhiệt độ trong miệng thường cao hơn bề mặt da; thần kinh và mạch máu ở lưỡi, môi cũng dày đặc. Đây đều là những điều kiện thuận lợi giúp vết thương ở vùng này nhanh hồi phục.