Vì sao ta có cảm giác nóng và lạnh?

Ngày đông tháng chạp, gió bắc lùa từng cơn khiến ta cảm thấy lạnh buốt. Ngày hè oi bức, dù chỉ mặc chiếc áo lót mỏng, ta vẫn thấy nóng. Vì sao lại như vậy?

Các nhà khoa học giải thích rằng trong da có rất nhiều cơ quan cảm thụ nhiệt độ. Chúng gồm hai loại lớn: loại chuyên cảm thụ lạnh, những phần da có cơ quan đó gọi là điểm lạnh, và loại chuyên cảm thụ nóng, những phần da có cơ quan đó gọi là điểm nóng.

Theo tính toán của các nhà khoa học, trên cơ thể có khoảng 250.000 đến 300.000 điểm lạnh và khoảng 30.000 điểm nóng. Mỗi cm2 da có khoảng 8-9 điểm lạnh và 1,7 điểm nóng. Bề mặt da trước cánh tay có 13-15 điểm lạnh và 1,5 điểm nóng. Mỗi cm2 da chân bình quân có 4,8-5,2 điểm lạnh và 0,4 điểm nóng. So với tứ chi và mặt, da phần thân có nhiều điểm lạnh hơn. Vì vậy, da ở tứ chi và mặt chịu lạnh tốt hơn da trên thân thể.

Điểm lạnh và điểm nóng tạo cảm giác lạnh nóng như thế nào? Khi da chịu kích thích của nhiệt độ thấp, cơ quan cảm thụ ở điểm lạnh sẽ hưng phấn, truyền tín hiệu nhận biết lên trung khu thần kinh, khiến cơ thể sinh ra cảm giác lạnh. Đối với cảm giác nóng cũng tương tự như vậy.