Tại sao khỉ có thể ăn kiểu "ngốn như hùm, nuốt như sói"?

Khi con người ăn, không thể nuốt chửng một lúc tất cả thức ăn theo kiểu “ngốn như hùm, nuốt như sói”, bởi làm như vậy sẽ khiến tiêu hóa kém, tăng gánh nặng cho dạ dày và ảnh hưởng sức khỏe. Nhưng khi quan sát khỉ ăn trong vườn bách thú, ta lại thấy chúng có thể nhét rất nhiều thức ăn vào miệng chỉ trong chốc lát, trông như ăn ngấu nghiến. Chúng ta chỉ thấy miệng khỉ đầy ắp thức ăn, ít khi thấy chúng nhai ngay, mà từ xưa đến nay cũng hiếm nghe nói chúng vì vậy mà bị bệnh.

Vì sao khỉ có thể ăn theo kiểu “ngốn như hùm, nuốt như sói” như vậy?

Thực ra, khỉ không hề nuốt chửng tất cả thức ăn ngay lập tức. Nếu quan sát kỹ, ta sẽ nhận ra tuy chúng tranh cướp thức ăn rồi nhét đầy vào miệng, nhưng không nuốt ngay xuống dạ dày.

Thì ra, hai bên khoang miệng của khỉ, mỗi bên đều có một chiếc túi gọi là “túi má”. Tác dụng chủ yếu của túi má là cất giữ thức ăn tạm thời. Bình thường ta nhìn thấy khỉ tranh cướp thức ăn, nhưng đó chưa phải là đang ăn thật sự; chúng chỉ đưa thức ăn cướp được vào túi má trước, sau đó mới từ từ nhai kỹ rồi nuốt xuống dạ dày.