Tại sao màu sắc cũng có thể làm phân bón cho sự phát triển của cây trồng?

Nếu nói “màu sắc” cũng có thể làm phân bón, hơn nữa còn giúp tăng sản lượng rõ rệt, chắc hẳn bạn sẽ nghi ngờ. Tuy nhiên, điều đó hoàn toàn có cơ sở.

Chúng ta biết rằng ánh sáng Mặt Trời được tạo thành từ bảy màu: đỏ, cam, vàng, lục, lam, chàm, tím. Khoa học chứng minh rằng, khi lá thực vật tiến hành quang hợp, chất diệp lục không hấp thụ toàn bộ ánh sáng Mặt Trời mà chọn lọc hấp thụ nhiều ánh sáng đỏ, lam, tím; đối với ánh sáng lục thì hấp thụ rất ít.

Cây trồng chọn lọc các màu ánh sáng khác nhau và mỗi màu có ảnh hưởng khác nhau đến sự sinh trưởng. Ví dụ, ánh sáng lam tím có bước sóng 400 – 500 micromet có thể kích hoạt sự vận động của thể diệp lục. Ánh sáng đỏ có bước sóng 600 – 700 micromet không chỉ tăng khả năng quang hợp của chất diệp lục, thúc đẩy sự sinh trưởng của thực vật, mà còn có thể tăng hàm lượng đường trong cây; còn ánh sáng lam giúp tăng hàm lượng protein. Ánh sáng cam và vàng tuy tác dụng với quang hợp kém hơn ánh sáng đỏ nhưng lại cao gấp hai lần ánh sáng tím.

Khi nghiên cứu ảnh hưởng lớn của ánh sáng màu đối với quang hợp của thực vật, các nhà khoa học đã được gợi mở: nếu đặt cây trồng trong loại ánh sáng phù hợp, cây có thể quang hợp tốt hơn, từ đó tăng sản lượng. Vì thế, các nhà khoa học tập trung nghiên cứu màng nhựa màu. Thông qua lớp màng mỏng có màu phủ lên cây trồng như một “chiếc chăn”, có thể thúc đẩy cây sinh trưởng và phát dục.

Thực vật hấp thụ màu sắc có tính chọn lọc vì trong cơ thể chúng phân bố một hợp chất gọi là sắc tố thực vật. Nó không chỉ có cơ quan cảm nhận màu sắc để điều tiết sự sinh trưởng của cây trồng, mà còn có thể nhận biết những thay đổi rất nhỏ của bước sóng ánh sáng. Những bước sóng phù hợp sẽ tăng hiệu quả quang hợp, thúc đẩy cây trồng sinh trưởng và cho sản lượng cao.

Thực tiễn chứng minh, nếu dùng màng mỏng màu đỏ để trồng bông, mầm cây bông không chỉ cao to hơn mà bộ rễ cũng dài hơn, rễ phụ nhiều, lá to và xanh, ít bệnh, tạo cơ sở cho vụ thu hoạch bông tốt. Dùng màng mỏng màu vàng phủ lên cây chè, sản lượng lá chè cao hơn và hương vị nồng hơn. Dùng màng mỏng màu đỏ che phủ cây dưa hồng giúp hàm lượng đường và vitamin cao hơn, lại thu hoạch sớm nửa tháng. Lúa mì dưới ánh sáng đỏ có thể sinh trưởng nhanh và tăng sản lượng; ớt sinh trưởng tương đối tốt dưới ánh sáng trắng và còn tốt hơn dưới ánh sáng đỏ. Cà dưới ánh sáng tím hoặc màng mỏng màu tím cho quả to và nhiều. Rau chân vịt được che phủ bằng màng mỏng màu tím hoặc màu bạc sẽ sinh trưởng rất nhanh. Cà chua dưới màng mỏng màu tím, cam, đỏ và vàng đều có thể tăng sản lượng; trong đó ánh sáng tím cho sản lượng cao nhất, có thể đạt trên 40%.

Các kỹ thuật viên nông nghiệp còn dùng bốn loại màng mỏng màu đỏ, lục, lam, trắng lần lượt che phủ ruộng mạ. Kết quả cho thấy ruộng mạ che phủ bằng màng mỏng màu lam là lý tưởng nhất: mạ cứng cáp, đẻ nhánh nhiều, chất lượng và trọng lượng đều tăng. Trong thời kỳ cây con của dưa chuột, dùng màng mỏng màu đen che phủ vài ngày có thể khiến dưa chuột sớm xuất hiện nụ và ra hoa; sau đó dùng màng mỏng màu cam, đỏ, vàng che phủ có thể tăng sản lượng. Nhưng nếu dùng màng mỏng màu lam che phủ thì lại bất lợi cho sự sinh trưởng của dưa chuột.

Từ đó có thể thấy, sự sinh trưởng của thực vật có tính chọn lọc nhất định đối với bước sóng ánh sáng. Nếu lựa chọn kỹ thuật màng mỏng lọc ánh sáng màu để tăng cường những ánh sáng có lợi cho sự sinh trưởng của thực vật, thì có thể đạt mục đích ổn định sản lượng và nâng cao năng suất. Vì thế, xét về ý nghĩa này, màu sắc cũng là một loại “phân bón” cho cây trồng.